どこか懐かしく優しいレトロカフェ
嘉瀬町でご愛顧頂き創業69年の理美容室NEW TOKYO。
人が集まる場所として賑わい歴史を重ねて来ました。
お隣に生まれたKASE_ANNE（嘉瀬庵）はその礎を受け継ぐレトロな場所。
お好きなレコードを聴きながら、生豆から焙煎した一杯一杯丁寧に入れたコーヒーと自家製手作りパウンドケーキ。
数日から数週間ゆっくり熟成させたお菓子です。
味わい深くどこか懐かしいレトロな雰囲気を楽しんで下さい。
嘉瀬庵では
身体に安心・安全な
オーガニックコーヒーも
提供しております。
口触りの良い有田焼の器で、身体に安心・安全なおいしいオーガニックコーヒーのひととき。
地元の生産者さんの食材を使用したフードメニューや自家製のスイーツが楽しめる嘉瀬庵。
地元の癒しと地産地消、地球環境保全をコンセプトに、みなさまにとっての安心の場所でありますように。
コーヒープロフェッショナル資格を持つ佐賀を大切に思うスタッフがお待ちしております。
地産地消
佐賀を嘉瀬町を愛して。
コーヒーにはいずみや珈琲の生豆、トーストでお出しするパンはM’sベーカリー、ご飯は嘉瀬町の杉町農園の精米仕立てのお米、ヨッシーシェフが時間をかけて作り上げた佐賀県産牛ローストビーフ、佐賀白石玉ねぎドレッシング、幻の羊羹ともいわれる小城市の岡本為吉本舗の羊羹など、佐賀のさまざまな食品業者や生産者とコラボレーション。
佐賀の新鮮で美味しい食材をふんだんに使用した料理を、有田焼や波佐見焼のうつわでご提供いたします。
